Restaurante Quarantuno cocina italiana en Andorra la Vella

GUSTOZA Quinoa, calabaza asada, cebolla morada, granada, cilantro, menta(opción sin gluten) 13,50 €
TRES COLORES Tomate, mozzarella, aguacate (opción sin gluten) 12,50 €
BUFALATA Bresaola, mozzarella de bufala DOP, nueces, rucula, aceitunas 15,50 €
SFIZIOSA Burrata, tomate secado al sol, rucula y parmesano, aceite de menta 13,90 €
Carpaccio de buey con parmesano y rucula 12,50 €
Provolone al horno con tomillo y focaccia 9,50 €
Focaccia 6,50 €
Bolas de arroz rellenas (arancini siciliani) 8,50 €
Albondigas de verduras (6 unid) 8,50 €

PIZZAS

MARGHERITA
Tomate, mozzarella, albahaca 10,00 €
A41
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, oregano, queso brie 13,50 €
DIAVOLETTA
Tomate, mozzarella, salami picante 12,50 €
TU VUÓ FA L’AMERICANO
Tomate, mozzarella, carne con salsa barbacoa y cebolla morada 13,00 €
MY RUBY
Pomodoro, mozzarella, prosciutto san daniele, burrata, scaglie di grana e basilico 14,50 €
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones 13,00 €
CAPRICCIO
Tomate, mozzarella, salami , jamón cocido, alcachofas, champis y aceitunas 14,50 €
HAWAIANA
Tomate, mozzarella, jamón cocido, piña 12,50 €
SOFFICE
Tomate, mozzarella, atún, cebolla morada 13,50 €
ROMANA (sin mozzarella)
Tomate, ajo, anchoas, alcaparras, oregano 12,80 €
CALZONE
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones o cuatro quesos 14,00 €
RX11
Tomate , mozzarella y penne a la boloñesa en el medio con parmisano rallado 15,50 €

Pizzas Blancas (sin tomate)

SAN DANIELE
Mozzarella, jamón San daniele, cherry, rucula, virutas de parmesano 14,50€
4 FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, taleggio, emental 13,50 €
TARTUFATA
Mozzarella, parmesano rallado, trufa, romero 14,50 €
ORTOLANA
Mozzarella ,pimiento amarillo, rojo, berenjena, calabacÍn, rúcula, parmesano y tomate cherry 13,50 €
MILLEVOGLIE
Brie, cabra, nueces, tomate seco i miel 14,50 €

PASTA Y RISOTTO

Spaghetti alle vongole (con almejas)
Pasta fresca 14,50 €
Spaghetti a la carbonara (clásica sin nata)
Pasta fresca 14,50 €
Gnocchi frescos a la sorrentina
Tomate, mozzarrella, albahaca 13,50 €
Parmigiana de berenjena 14,00 €
Lasagna Boloñesa
Pasta al horno 14,50 €
Risoto de calabacin y gamba 15,50 €
Risotto de boletus
hongos 14,50 €
Risoto de calabaza y gorgonzola 14,50 €
Risoto al tartufo
Trufa 16,50 €
Ravioli de ceps
Pesto de pistachos 15,00 €
Ravioli de ricotta y espinacas
Mantequilla y salvia 14,50 €
Penne al tartufo
Pasta , sala de trufa y pecorino 16,50 €
Penne rigate al pesto
Pasta fresca 13,50 €

CARNES Y PESCADOS

Salmón al horno con verduras y fregola Sarda Opción sin gluten 18,50 €
Tartar de atún Opción sin gluten 18,50 €
Tagliata di manzo 19,50 €
Cotoletta alla milanese 14,50 €
Xips de boniato 5,50 €
Patatas fritas caseras 5,00 €
Verduras a la plancha 5,50 €

Panna cotta de amaretto e nueces 5,50 €
Coulant de chocolate con bola de helado 6,50 €
Tiramisú 6,80 €
Calzone relleno de nutella 8,00 €
Helado artesanal 3 bolas 6,50 €

Vinos tintos

Lambrusco rosado 11,00 €
Lambrusco tinto 11,50 €
LABOTA DEL GASTO Tempranillo,Manzuelo y garnacha 13,80 €
Fragolino 15,50 €
La Segreta (Toscana ) 18,60 €
Moscato D’Asti 16,90 €
Chianti (Riserva) 32,50 €
Enemigo mio (D.O Jumilla) 17,60 €
Val Travieso (Ribera del duero) 15,60 €
Las Viñas Bastardas (Murcia) 17,50 €
Copa Tinto (Cabernet Sauvignon) 3,20 €
Beronia (Crianza D.O Rioja) 14,60 €

Blanco

Pianetta segreto (Toscana) 18,60 €
El gordo (D.O Rueda) 18,90 €
Sinols (D.O emporda Priorat) 13,80 €
Albarino Segrell ambar 20,50 €
Beronia 14,50 €
Beronia Copa 3,20 €
Copa blanco (Sinols) 3,20 €

Cava y Champagne

Giro Ribot 13,50 €
Vila..... Gran reserva 21,50 €
Monthuys Brut Reserve 45,00 €
Gosset grande Reserve brut 65,00 €
Prosecco 14,50 €