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Este restaurante ofrece una excelente carta de carnes a la brasa sobre carbón de roble verde, frente al cliente y goza de una ubicación estratégica a los pies de Montmalús en Grau Roig, en el corazón de un pinar negro. Cada noche hay tres tipos de menús disponibles, uno de los cuales es apto para vegetarianos. Es posible complementar las cenas con actividades nocturnas como mushing, motos de nieve o una excursión con raquetas de nieve.
¡Tenga cuidado de reservar antes de que el restaurante abra en temporada!
Para esta temporada 2020-2021, los restaurantes a la carta de los sectores Grau Roig y Pas de la Casa están ofreciendo varias novedades. Por un lado, se centran en la renovación de la cocina andorrana orquestada por la famosa Fundación Alícia, con una carta y una selección de platos del día elaborados de diversas formas utilizando productos y recetas modernas y ancestrales del país., Estos mismos restaurantes ofrecen novedades postres creados por el maestro pastelero Christian Escribà, que encarna la cuarta generación de una línea familiar de 111 años de pasteleros y artesanos. Los esquiadores tendrán la oportunidad de rematar su comida con los dulces de Escribà, inspirados en el mundo de la nieve. La Piste Noire, feria del chocolate para los amantes del cacao; el Snowball, el Poudreuse o el Avalanche son otras sugerencias que deben hacer las delicias de los más gourmets.
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