Restaurant Llop Gris cuisine méditerranéenne, européenne, grillades à El Tarter

C’est ainsi que nos vaches de race Salers et Highland Cattle pâturent de la mi-juin à la fin octobre sur les pâturages au dessus de l’hôtel : Riba Excorxada, Clot de Massat, la Portella, Juclar, Siscaro et la vallée d’Incles. Nos cochons aussi se promènent sur une quinzaine d’hectares de prés et de bois. Puis, façonnées avec amour, ces viandes arriveront dans vos assiettes pleines de saveurs. C’est pour cela que notre chef est totalement confiant de la qualité de ses produits. Vous trouverez aussi un choix très important de nos viandes cuites au feu de bois, et comment passer outre les plaisirs traditionnels autour de salades, soupes et spécialités montagnardes, sans oublier une bonne fondue.Tout cela en dilettante. Attention a vérifier les dates d’ouverture du restaurant !!