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RestaurantsAndorre
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Installée à Pal, dans la paroisse de La Massana en Andorre, la Borda Xixerella est un restaurant typiquement andorran. La Borda Xixerella vous accueille sur sa terrasse Lounge ou à l’intérieur, dans un cadre cosy et traditionnel de la Principauté. La carte du restaurant propose de nombreuses spécialités locales aux accents espagnols, une cuisine de montagne authentique concoctée avec soin, ainsi qu’un grand choix de vins.
C’est entre deux stations de ski du Domaine de Pal Arinsal, au cœur des montagnes de la Paroisse de la Massana que le restaurant andorran Borda Xixerella est installé à Erts. Le service est très agréable et les cuisiniers très accommodants. Tout comme son grand-frère le Moli Dels Fannalls situé à Sispony également dans la Paroisse de La Massana en Andorre, la Borda Xixerella offre une cuisine de montagne raffinée et gourmande qui bénéficient de l’influence des cuisines française et catalane.
En Andorre, la Borda est à l’origine une vieille bâtisse traditionnelle de haute montagne qui abritait autrefois le grain et le bétail. Extrêmement prisées de part leur charme fou, les Bordas andorranes font aujourd’hui le bonheur des restaurateurs locaux. Comptant parmi les meilleurs Bordas d’Andorre, la Borda Xixerella de Pal fait la part belle aux produits locaux de saison.
Formule déjeuner Plat + Dessert (boisson non incluse), du mardi au vendredi.
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