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On accède au Restaurant Pi De Migdia à El Tarter non pas par la route mais par le télécabine qui vous emmènera sur les pistes de ski. En effet ce restaurant reste ouvert seulement durant la saison hivernale de décembre a avril. Le cadre autour de vous est enchanteur, vous pourrez vous prélasser en terrasse au soleil, tout en dégustant une coupe de champagne. C’est une cuisine principalement a base de riz qui vous sera servi au restaurant Pi de Migdia d’ou sont appellation Arrosseria. Vous pourrez également manger d’autres spécialités espagnole ou européenne , envie d’huitres, de caviar pour accompagner votre champagne ? Ou bien quelques moules avec votre vin blanc ? Vous aurez pas mal de choix est les prix ne sont pas exagérés pour ce genre d’endroit. Vous pourrez réserver le soir pour des groupes mini 18 personnes et la montée se fera en dameuse.
le restaurant Pi de Migdia tire son nom d’un célèbre pin situé à Pla de Riba Escorxada, tout près du restaurant. Autrefois, les bergers de ces montagnes étaient guidés par cet arbre pour savoir quand il était midi, car à cette époque, le pin projetait une ombre ronde particulière. Le restaurant présente une architecture unique, avec un intérieur chaleureux et une terrasse confortable.
La cuisine offre un service et des produits de haute qualité : Entrées gourmandes à partager : Jambon Joselito, Tarte au Saumon, Huîtres Oléron Fine Clair ... Une variété de riz avec des recettes typiques telles que le riz au cep et foie ou à l’homard, poisson frais, viande au charbon de bois Josper. Le tout servi à 2100 mètres d’altitude. Depuis la terrasse, vous pouvez prendre un verre avec les meilleures vues de Grandvalira-El Tarter.
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